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营销记录系统——宴会顾客记录
Post by hotelcis, 2014-12-22, Views:酒店营销这种记录的资料基本上和个别的顾客记录相同,但其应用则在于团队的餐膳,也就是早餐、午餐、晚餐、鸡尾酒会以及一般酒会茶会等。卡片资源
包括:机关的名称或个人姓名,主办宴席负责人的姓名、住址及电话号码。每次宴会均须分别排列宴会日期、派对形式、出席人数、每席费用以及加班服务事项。
在宴会顾客记录卡的上端可附有一种彩色金属标签,用以表明举行宴会活动的月份。这就可以方便酒店对要求在某一特定时期举行宴会的潜在顾客作适当的安排或选择。酒店定期查阅卡片,以便发函追踪顾客从而开发生意,其情形如个别顾客记录的运用。
除了可供追踪顾客之外,宴会顾客记录和个别顾客记录系统,均可提供正确而即时的通信名单,以便用于任何临时特别通知,例如新添服务项目或者内部设施的新装潢等事项的对外推荐宣传。
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Tags: 酒店营销
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