酒店营销推广活动的目的是吸引顾客，特别是在推出新产品、新服务或吸引新顾客方面。由于推广活动营销的刺激性比较强，因而容易吸引顾客的注意力，使顾客在了解产品、服务的基础上采取购买行动，也可能使顾客追求某些方面的优惠而使用产品。
 (二)营业推广的特点
概括起来，营业推广有三个明显特点。
1.直观的表现形式
    许多营业推广工具具有吸引注意力的性质，可以打破顾客购买某一特殊产品的情性。这种吸引力，尤其是对于那些精打细算的人是一种很强的吸引力，但这类人对于任何一种品牌的产品都不会永远购买，是品牌转换者，而不是品牌忠实者。
2.灵活多样，适应性强
    可根据顾客心理和市场营销环境等因素，采取针对性很强的营业推广方法，向消费者提供特殊的购买机会，具有强烈的吸引力和诱惑力，能够唤起顾客的广泛关注，立即促成购买行为，在较大范围内收到立竿见影的功效。

3.一定的局限性和副作用
    有些方式显现出卖者急于出售的意图，容易造成顾客的逆反心理。如果使用太多，或使用不当，顾客会怀疑此产品的品质及产品的品牌，或产品的价格是否合理。因此，酒店在开展营业推广活动时，要注意恰当的方式和时机。
二、酒店营业推广的形式
    营业推广没有固定的形式，各种庆典活动、节假日促销活动、主题活动、文化活动、美食活动、康体活动、展览活动等都是营业推广活动常见的形式，要根据酒店的经营特点、经济实力、顾客消费心理特点、市场需求变化等因素来对酒店VI设计并提出具体的推广方式。