(7)人文原则。
    人文原则是强调在酒店策划中要认真把握社会人文精神，并把它贯穿到策划的每一个环节中去。在酒店策划中要把握好人文原则，必须注意以下四点：第一点是把握好人文精神的精髓，并在人文精神的具体形式中深入贯彻；第二点是把握好酒店各个要素的内容、形式以及它们的功用，分析它们对市场影响的大小、轻重，找出它们运行的具体规律；第三点是把文化因素渗透到酒店中去，才能迅速占领市场，建立自己的项目个性；第四点是通过民族文化的积累，促进产品及酒店企业品牌的VI设计形成。
(8)应变原则。
    所谓应变就是随机应变，它要求酒店策划要在动态变化的复杂环境中，及时准确地把握发展变化的目标、信息，预测事物可能发展变化的方向、轨迹，并以此为依据来调整策划目标和修改策划方案。
    酒店策划的应变原则有以下四点。
一是增强动态意识和随机应变观念。

二是时刻掌握策划对象的变化信息，为策划提供具有真实性、时效性、系统性的信息资料。
三是预测对象的变化趋势，掌握随机应变的主动性。
四是及时调整策划目标，修正策划方案。
六、酒店项目策划的趋势
    在当前激烈竟争的市场环境下，许多酒店商已不再被动的迎合消费者的口味，而是努力的引导市场，创造超越现有的生活需求，将自身对入住文化的理解和独特的审美品位融入项目中，形成鲜明的个性特征。