（3）宾客满意度调查  对通过五星级资格审查的酒店，全国星评委可根据工作需要安排宾客满意度调查，并形成专业调查报告，作为星评工作的参考意见。
（4）国家级星评员检查  全国星评委发出《星级评定检查通知书》，委派2~3名国家级星评员，以明查或暗访的形式对申请五星级的酒店进行评定检查。评定检查工作应在36~48小时内完成。检查未予通过的酒店，应根据全国星评委反馈的有关意见进行整改。全国星评委待接到酒店营销管理者把整改完成并申请重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。

（5）审核  检查结束后一个月内，全国星评委应根据检查结果对申请五星级的酒店营销进行审核。审核的主要内容及材料有国家级星评员检查报告（须有国家级星评员签名）、星级评定检查反馈会原始记录材料（须有国家级星评员及酒店负责人签名）、依据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T1408—2010）进行的打分情况表（打分总表须有国家级星评员签名）等。