六  市场营销的预算
       市场营销的预算一般分为四大项：(1)依据上一年每项销售的百分比。这种方法常使用于拥有回头客源的酒店。(2)与竞争对手相对照的预算。即根据对手的支出来确定本酒店的投入。(3)基金预算法。使用酒店利润的百分比作为支出的基点。(4)零基点预算。所有预算都必须具有合理性，这种预算方式被视为最佳的选择。
       如同所有的工作一样，制定营销预算也有一个组织和流程。预算的组织通常是财务部门的预算小组，它要负责预算编制的表格制定、预算编制的假设、协调各部门的预算，并且要汇总预算进行平衡，与酒店的目标进行比较，同时承担酒店标识设计的预算修订工作。除此之外，对营销预算的审批，通常由高级管理人员组成，如CEO、营销主管和财务主管。

制定市场营销通常包括以下步骤：
       第一步是原始预算的提报。营销主管在酒店预算部门制定的预算原则之下，组织下属部门和人员开始制定预算。完全由下而上的预算经常会出现销售收人和市场份额定得过低，而相应的费用却定得很高的情况而完全自上而下的预算也不行，一级经理会抵触，并且因为没有参与预算制定过程而心存抱怨，认为是强加给自己的目标。比较理想的做法是将两者有效结合。一般来说，制定营销预算的时候，本年度的预算业绩应该优于上一个年度的预算业绩。