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酒店的销售技巧使用
Post by hotelcis, 2017-5-18, Views:(四)使用销售技巧
员工可使用一些技巧来促进销售,其中最为有效的三种技巧是升级服务、建议性销售和交叉销售。
1.升级服务
升级服务常由酒店VI设计的前台或预订部门来说服客户使用更为昂贵的房间或服务。在升级服务中,销售的成功可通过以下三个技巧完成,但不应向客户施加任何压力:
(1)高价位转向低价位。前台员工可以主动向客户报出较高的价格,如果客户不满意高价位的建议,员工则相应地提供下一个较低的价位。这种技巧常用来提高中高档房间的销售。
(2)中价位的选择。前台员工可向客户提供三个以上的价格选择。通常客户会选择其中的一项中位价格。
(3)低价位转向高价位。如果一位客户已经预订了一个低价位的房间或服务,在登记的过程中,前台员工可向其推荐额外的服务和优惠,使客户转向高一层价位的房间或服务。
2.建议性销售
建议性销售是指通过销售言辞来影响客户的消费选择。在酒店的大多数区域内,所有员工都可以使用这种技巧。员工应该使用具体的、有吸引力的言语,但要防止使用要客户回答“是”或“不是”的问题。建议性销售还可以用在酒店的其他营利部门。健身中心的员工面对一个刚锻炼完身体的客户,可以推荐一个按摩的服务;前台员工在特殊促销活动的后期,可以向客户建议重新使用酒店的产品和服务;高尔夫球教练在完成了培训讲授之后,可以向客户推荐专业产品店内出售的球杆。
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