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酒店的设计和设备管理的意义

Post by hotelcis, 2017-6-23, Views:

四、酒店设备管理的意义
(一)加强设备管理是保证酒店正常运转的首要条件
    酒店是以设备为依托,向客人提供各种服务而取得收入的经济组织。如果设备发生故障,又得不到及时抢修的话,就会影响酒店的正常营业,使服务成为无源之水、无本之木。因此,要努力完善酒店的标识设计与设备,加强维修、使之正常运行。
(二)加强设备管理是提高酒店服务质量的重要保证
    加强设备管理,使其经常处下良好的技术状态,能够保证生产的正常运行。在现代酒店中,设备的技术状况如何,直接影响到酒店的生产活动能否正常进行。设备的技术状况劣化,正常的生产服务秩序得不到保证,酒店经营服务活动就无法正常进行,提高服务质量就成了一句空话。
(三)加强设备管理是提高酒店星级的前提
    从涉外酒店的星级标准来看,星级标准的六个项目中,有四个与设备管理有关:设施设备完善程度、设备等级档次、设备完好程度和客人满意程度。

(四)加强设备管理是提高饭店经济效益的主要措施
    对酒店设备管理的目的在于对设备进行科学管理、正确使用、合理润滑、精心维护、定期保养、计划检修、及时更新改造,提高设备的完好率和技术性能,使其经常处于良好的技术状态,并保持合理构成和先进的技术水平,以最少的投人换取最大的产出。
 

(注明:转载请注明来源于人和时代酒店vi设计 http://www.hotelcis.com )

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