各个阶层在消费过程中显示出不同的产品偏好和品牌偏好。如五星级及以上的酒店主要服务于高阶层的消费者，工薪阶层则会选择三星级以下价位的经济型酒店。
    由于处于不同的社会阶层的消费者的社会地位、经济基础、价值观念和生活方式等有所不同，他们反映出不同的消费需求和购买行为。社会阶层的划分是通过综合衡量职业、收入、教育和财富等变量形成的，其分层不是那么固定和严格，相邻阶层间的界限比较模糊。酒店的营销者首先应明确谁是自己的目标顾客，通过对社会阶层分析，会让酒店对目标顾客的需求和VI设计的把握更为准确。

（三）家庭
    家庭是指一个由两个或两个以上的相关的人构成的家户单位，其中一人（户主）拥有或租住他们的住房。家庭是社会的一个基本组织单位，它对其成员消费者的影响最深远、最持久。人们的价值观、生活习惯、思维方式等基本都是在家庭的影响中形成的。家庭对消费者的购买行为的影响是显著的。在中国，由于计划生育政策的实施，一般家庭中都只有一个孩子，所以中国家庭决策中，孩子的影响力不容忽视，甚至是关键的。旅游度假酒店一直都把家庭旅游者看成是服务的重点，家庭客房的数量在增加，家庭客房的设计也追求多样化，而且日渐把孩子的需求看成是一种独立的需求，针对不同年龄阶段的孩子的服务项目在增加。