3.顾客购买的总成本
    要实现最大限度的顾客让渡价值，仅仅创造价值还是远远不够的，与此同时，还应该设法降低顾客购买的总成本。顾客总成本不仅包括货币成本，而且还包括时间成本、精力成本等非货币成本。通常情况下，顾客购买商品首先要考虑货币成本的高低，因而货币成本是构成整体顾客购买成本的主要和基本因素。除此之外，顾客在购买商品时所耗费的时间和精力也将成为其购买决策的歌姿影响因素。因此，酒店要想创造最大的让渡价值，使顾客能充分满意，就必须解决如何帮助顾客降低非货币成本的问题。

    (1)时间成本  时间成本是顾客为想得到所期望的服务而必须处于等待状态的时期和代价。时间成本是顾客愿和价值的减函数，在顾客价值和其他成本一定的情况下，时间成本越低，顾客购买的总成本越小，从而“顾客让渡价值”越大，反之“让渡价值”越小。因此，为降低顾客购买的时间成本，努力提高工作效率，在保证服务质量的前提下，尽可能减少顾客为购买酒店服务所花费的时间支出，从而降低顾客购买成本，为顾客创造最大的“让渡价值”，增强酒店的VI设计与产品的市场竞争力。酒店各一线服务部门都可以在节约顾客时间成本上做贡献：前台接待的员工让顾客办理入住手续时，等待的时间不超过3分钟；客房服务员在接到客人的服务要求时必须立刻作出反应；工程部员工接到维修通知必须在20分钟内处理，无法完成维修工作的须通知前台为客人换房；餐厅的服务员在客人坐下后5分钟内为客人服务；厨房让客人等待上菜时间不能超过15分钟。所有这些细化到分钟的服务标准就是为了尽量降低客人的时间成本。