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通过细节的设计去体现酒店魅力
Post by hotelcis, 2017-11-7, Views: 社会文化营销可以通过细节去体现其魅力,例如,法国一家餐馆在VI设计的菜单上对牛排作了这样的补充描述:“如一件跨越时空的艺术品,牛排追求着完美卓越。然而,这种完美唯有训练有素的欧洲名厨,以数十年不懈的成功探索加上质量叫绝的牛肉,才得以信手创造!我们的厨师亲手烹饪的牛排杰作,其中的美味包您品尝之后难以忘怀,直到您再次光临”。
(三)经济环境
经济环境是影响和制约社会购买力形成的主要环境力量。其主要的环境力量是社会购买力。社会购买力是一系列经济因素的函数,取决于国民经济的发展水平以及由此决定的国民平均收入水平,并直接或间接地受消费者收入、价格水平、消费者支出状况、储蓄和消费者信贷经济因素的影响。
19世纪中叶,德国统计学家恩斯特•恩格尔对153户比利时家庭的家庭预算和支出进行分析后发现,随着收入的增加或者伴随人们富裕程度的上升,其家庭用于购买生活必需品的开支占总支出的比重会下降,用于非必需品方面的支出占支出的比重会上升。在生活必需品中,食品占据了较大比例。他特别指出:“越是贫穷的家庭,其消费支出中食品开支比重就越大。”由此,人们把恩格尔关于“越是贫穷的家庭,其消费支出中的食品开支比重就越大”的表述称为“恩格尔定律”,把家庭食品开支在消费支出中的比重称为“恩格尔系数”。
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