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酒店进行怎样的人员淘汰制?

Post by hotelcis, 2013-5-13, Views:
也许我们会好奇地问酒店人员的收入,答案是,年薪10万元左右,其中底薪根据个人情况不同,大概为月薪50006000元,其他部分来自于年底奖金。酒店的奖金含有惩罚性,就是有做得不好的地方或有不达标的地方,是要倒扣钱的。
酒店对于人员的考核实行淘汰制,前文提到,酒店的人员是模拟社会上的个体经营者的。酒店的逻辑是,市场上那些小餐馆的老板,那些开包子铺、面包房的老板,谁来淘汰他?市场淘汰他。市场根据什么?根据他经营的结果,经营得不好,亏损了,自然要被淘汰,经营不下去,慢慢就退出市场了。
酒店VI设计系统模拟这个机制,在结果上考核人员,前文提到的四条线在每个季度末会对分店进行评价,看哪些分店的人员排在后面,如果这些排在后面的人员的业绩同时又没有达到基本线,那么,就会产生淘汰。这种排名是将新店和老店分开排的,新店的业绩在新店里面排,不会在老店里面排,这样就保护了一部分新人员,给予他们足够多的时间来缓冲,来提高,来实践。淘汰制最重要的是找出那些不努力干活的人,那些不进取,没有斗志的人员。

即便奖金本身是不确定的,同时也有严格的淘汰制度(酒店每月都有一定比例的人员被淘汰),但酒店的人员们所展示出的精神面貌却相当的惊人,这与酒店VI设计系统的统一形象管理所激发出的自主意识有关,与其他酒店不同的是,酒店把诸多权利下放给人员,让他们自己去管理:
1.酒店放开了一定的财务监管权,人员可以相对自主地用钱,定期报销即可。
2.酒店放开了一定的采购权限,人员们可以坚定地去作阳光下的竞争。
3.酒店把日租房费的财务管理交由人员负责,这种情况下,很多酒店会担心人员偷截房费转而购买过夜房而炮制虚假过夜房出租率,从而满足升星或多拿奖金等个人需求,但是这种情况在酒店内从来没有出现。
此外,酒店还设有内部荣誉体系,酒店每年的年会会给优秀人员授星,不同级别的星级人员在待遇上有所不同,比如五星人员的待遇基本等同于运营总部的总监级员工的待遇,当然,比起特质上的激励,更重要的是精神上的激励,每次酒店的授星仪式都会筹备得和国家的阅兵仪式一样,庄重而神圣,场面壮观,气氛热烈,令人难忘。
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