所谓市场定位，是指酒店为了使自己的产品和服务在目标市场消费者心中占据明确的、独特的、深受欢迎的形象（或地位）而作出的相应决策和进行的营销活动。
        通常，酒店企业可以通过创造产品VI设计差别、服务差别、员工差别、价格差别、消费群体差别与销售渠道差别来建立起自己区别于竞争对手的市场形象。正确的市场定位有助于酒店企业在市场上营造自己的特色，增强竞争力。同时，市场定位决策也是制定酒店营销组合的依据。
 

        酒店市场定位工作大致可分为五个具体步骤，下面介绍前两个步骤：
        1.明确酒店目标市场客人所关心的关键利益（因素）
        市场定位的目的之一是树立坚定明确、独特的深受客人喜欢的形象。为此，酒店管理者必须首先分析研究客人在选择酒店时最关心的因素及客人对现有酒店的看法，这样方能投其所好。
        2.进行形象的决策和初步构思
        经过第一步工作，酒店管理者就要研究和确定酒店应以何种形象出现于市场方能获得客人的青睐。值得注意的是，酒店管理者在进行这一步工作时，应站在客人的立场和角度去思考问题，如“该酒店能为我做什么”，“我为什么偏要选择这家酒店而不选择别的酒店”等。