（1）来自客人。酒店客源构成饭店的市场，客人的喜怒哀乐会直接影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的效益。一般来说，客人的投诉总会事出有因，但可能因感情或情绪的影响而有所夸张，作为酒店的一员，服务员首先要做的是，检讨自己为什么会造成客人投诉，而不是与客人在一些细节上的纠缠。无论如何，客人的任何投诉都应成为改进酒店策划工作的重要依据。
        （2）来自舆情。尽管它对酒店经济效益产生的副作用是间接的，但所形成的酒店负效应及给酒店声誉所造成的损失却是巨大的。树立良好的酒店形象并非一日之功，破坏良好的形象却是一瞬间的事。
 

        （3）来自上级。来自上级的投诉有些可能是转达客人的意见，有些则可能是上级领导自己发现问题，与前两类相比，这类投诉更富有理性和针对性，往往更具有现实指导意义。
来自内部。来自酒店内部的投诉往往很容易被忽视，因为它所造成的压力远不及前三类强，即使处理不善也不太容易造成严重的后果。然而，酒店是一个有机的整体，应特别强调团队协作精神，如不能妥善处理酒店内部横向之间的投诉，其结果会造成内部各个岗位的严重不协调和人际关系的极度紧张，最终导致酒店利益受损。