在信息交换时经常只注意传递而不注意收集在对外沟通上又往往自我封闭，闭门造车，对外部的世界不掌握、不敏感，不是自觉主动地接触和了解外部环境的变化，这样势必成为“井底之蛙”。为此，酒店VI设计管理者应该有意识地与内部各级管理层、员工和社会各界主动沟通，这样就会了解和掌握许多在办公室里得不到的，却对管理十分有用的重要信息。
        一次，苏州市政府根据外交部的指示，要求市内一家五星级酒店派厨师到摩纳哥的蒙特卡洛，为国王兰尼埃三世亲王举办盛大庆典宴会。面对如此光荣而艰巨的任务，酒店领导立即行动一方面在餐饮部召开动员大会，鼓励厨师群策群力，多方收集资料，研究中国的宫廷菜肴，制定具有中国餐饮传统文化的特色菜单另一方面通过外交部和摩纳哥驻华大使馆以及中国驻摩纳哥领事馆，了解摩纳哥皇室成员的饮食文化和口味要求。在此基础上，写出了几套宴会方案供领导参考。最后决定，把中国皇帝的用膳形式和内容包装成适合外国国王接受的“中菜西吃”。用最古老的皇宫餐具和酒具，比如酒杯就用三只脚的“爵”，菜单就用“圣旨”，在上面印有中文、法文菜名，酒店就用中国著名的“状元红”(绍兴黄酒)等等。经过三个多月的精心准备，总经理带领八位厨师在摩纳哥五星级酒店最豪华的宴会厅里献艺，获得了轰动效应。