(2)协助警方工作。保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品；告知警方顾客的就餐时间及消费的品种；安排好车位，便于警车和救护车到达及离开，将中毒者的私人物品登记交与警方；发现投毒者或可疑人员，立即截留并交警方处理。
       (3)尽可能降低影响。在事件处理过程中与公司领导保持联系，及时汇报处理情况。使用合理的公关手段，将此事件控制在小的范围内，尽量不使之传播到外界。
       (4)关于赔偿问题。如顾客提出赔偿要求，在确定造成顾客的中毒不是本店产品时，应与顾客取得联系，并将检测结果告诉顾客；如是酒店标识设计的酒店原因，应将情况向酒店领导汇报，并与顾客联系协商解决方案、事件的处理要高效，减少顾客的损失和对酒店造成的不利影响。
        (六)局部起火
        遇到店内起火，应根据实际情况，具体问题具体解决。处理步骤如下：
       （1）稳定情绪，不可过度惊慌。如果在自己可控制范围内，可自行将火扑灭；如果火势较大，本店员工无法扑灭、应及时拨打119。
       （2）针对不同地方的起火采取不同的对策如遇到厨房内起火，在场人员应立即关闭油阀、气阀，并用灭火器灭火；电路起火、晦茳即由电工关电源并及时疏散顾客，同时组织天火。
       （3）及日彻査起火原因，参将及时(24小时内)上报上级部门。如火灾较严重，必须立即电话上报上级部门，事后将事件经过书面上报。