北京康拉德酒店有200间客房、100套服务式公寓；斯堪的克酒店有400间客房和100套服务式公寓，这是欧洲以外的首家斯堪的克酒店。北京成为世界上第一个拥有希尔顿全部三个国际品牌的城市，即豪华型酒店康拉德、高档酒店希尔顿和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克。同年，希尔顿集团宣布赞助美国2008年北京奥运会代表团。
     2006年元旦，上海金茂希尔顿大酒店开业。2月16日，希尔顿酒店表示优先开拓中国和印度等亚洲市场，谋划在中国寻找合作伙伴，首次在华引入希尔顿花园客栈(Hilton Garden Inn)品牌，期望可以建立50家左右的该标识设计的品牌酒店。目前，希尔顿在中国已经开业的酒店共有8家。3月14日，美国希尔顿集团宣布，在与拉斯维加斯金沙集团签署协议之后，希尔顿将在澳门建设两个酒店，其中一座是希尔顿酒店(1200套房间)，另一座是康拉德酒店(300套房间)，将与拉斯维加斯金沙集团在当年第一季度签署协议建设酒店。2006年，在厦门和三亚再开两家希尔顿酒店，其中三亚希尔顿是中国第一家希尔顿度假酒店。2007年上半年，
    

     有410间客房的厦门希尔顿酒店开业。截至2011年年底，希尔顿在全球80个国家拥有540多家酒店。
     与美国本土相比，希尔顿酒店在其他国家的品牌认知度较低，但在国际旅游者眼里，希尔顿却是首选，凡入住希尔顿的旅客均可赢得50多个航空公司的飞行旅程积分。希尔顿酒店每天接待数十万的各国旅客，年利润达数亿美元，雄居世界榜首。除南极之外，希尔顿已经遍布全球。
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