其中300间客房以上的住宿企业有1 500多家，拥有80多万间客房。美国的商业性住宿企业每年能创造9 310亿美元的销售额，占国内生产总值的1%，还为美国人提供116万个全职和兼职就业机会。中国的住宿业和酒店的VI设计改革开放以来有了巨大的变化和发展。根据第一次全国经济普查资料，中国在2004年末，全国住宿业法人企业共有3.9万家，从业人员205.6万人，资产总计5 258.3亿元，全年主营收入1 509.4亿元。到2006年，全国星级酒店已达12 751家，拥有客房145.98万间，营业收入1482.86亿元，上缴税收108.12亿元。
    2007年香港、澳门、台湾合计拥有781家酒店，拥有客房86 585间。我国住宿业在全球大致处于第四的位置，预计到2015年，全国将增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家，“十一五”期间中国旅游酒店投资达3 400亿元。
    2008年年底，我国住宿机构超过30万家(2006年为28.75万家)，2008年底星级饭店共14 099家，星级酒店的客房总数为159.14万间，2008年星级酒店平均出租率为60%一65%，2008年年底在建酒店1700家。
    欧洲酒店业居第一的德国有44 812家；酒店第二的英国有37852家；第三的意大利有36 776家；第四的法国有27 914家酒店；美国康奈尔大学酒店管理学院院长麦克尔•约翰逊(Michael D.Johnson)2009年4月23日表示，中国星级酒店的客房总数预计5-7年内可以增长到500万闻，中国的酒店市场有望在5-10年内超过美国。

三、导致住宿企业差异的要素 
     每个住宿企业之间存在着很大的不同，形成住宿企业间的差异，导致这些差异产生的要素大致有以下五个。