随着人们的年纪越来越大,他们常常想改变代表个性的表现方式。当小孩长大时,他们会通过改变选择的品牌来表现日趋成熟,比如从可口可乐到百威。如果可口可乐决心通过“跟着市场跑”来留住这些顾客,它势必要推出一种叫作可口可乐啤酒( Coca-Cola beer)的产品。

也许在你看来,可口可乐啤酒是个愚蠢的想法,其实,添加利伏特加、酷尔斯饮用水或水晶百事在概念上也没什么不同。市场可能改变了,但是,品牌标识设计应该保持不变。

在酒类商品中,大家都知道波旁酒和威士忌酒是褐棕色的,杜松子酒和伏特加是白色的。或许会有从褐棕色到白色的趋势(确实有)。但布朗佛曼( Brown- Forman)应该推出杰克丹尼( Jack Daniel伏特加吗?我们不这么认为。

当然,它确实推出了杰克丹尼啤酒和杰克丹尼清凉饮料。结果杰克丹尼啤酒毫无成绩并最终退出市场,清凉饮料还在继续坚持。但是,女子气的清凉饮料品牌又怎么和杰克丹尼的核心形象相匹配呢?

或许墨西哥食品会成为潮流(确实如此),然而一个法国饭店有必要将法吉塔士( Fajitas,墨西哥的一种传统菜)写进它的菜单吗?我们不这样认为。

创建餐饮品牌标识设计是很枯燥的事情，最有效的方法就是保持品牌绝对的长期稳定性。