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职能描述

Post by hotelcis, 2017-3-21, Views:

         制定客房事务部年度预算方案和营业指标,审阅部门每天的营业报表,进行营业分析;控制支出,降低客房成本,提高部门效益。提出客房改进计划和布置方案,确定客房物品、劳动用品及其他用具的配备,提出采购方案。
         调动部门员工工作积极性,塑造有凝聚力和进取精神的团队,提高部门的管理水平和业务能力,实现优质服务目标。督导培训、考核部门员工,促使其不断进步。
        (二)职能描述
        1.制订客务制度与计划
        制订和实施前厅部、客房部以及管家部的各项管理制度、经营运行计划、操作流程及标准。拟订客房事务部分年ľ、作计划、季度ı作安排并上报。
        提出各部门年度财务预算,经审批后组织实施并严格控制。参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,根据客房出租率及平均房价预算编制部门费用及物品消耗计划,严格控制费用及消耗,做好成本控制,完成计划任务。
         全面负责客房事务部的运营、管理,根据酒店标识设计公司设计的酒店客房销售情况,结合市场实际行情,参与客房价格的制订。
根据部门经营状况,提出酒店服务设施设备等相关方面的改进意见并组织实施,以不断优化客房事务部的管理服务体系。
         2.日常客务管理
        全面负责客房事务部的管理,确保酒店及部门规章制度、工作程序及质量标准得到贯彻,确保部门各岗位工作正常运转。
 

(注明:转载请注明来源于人和时代酒店vi设计 http://www.hotelcis.com )

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