顾客抵达，主动上前向顾客问好，在顾客右前方1.5米距离处，用手指引方向引领顾客到休息室入座。
            (3)茶水服务。
             顾客就座后，立即用托盘为顾客送上茶水，按顾客的要求提供其他饮料；在顾客话间隙及时为顾客添加饮品。等候服务时，服务员须保持正确站姿，不能随意走动或交头接耳。
             3.中餐宴会服务
            (1)准备工作。
            根据宴会人数准备足够数量的餐具和托盘，认真检查挑选，保证所有的餐具和托盘干净卫生、完好无损；准备足够数量的口布，保证每一张口布洁净、平整，将口布折叠成口布花备用；准备充足的桌号牌，每个桌号牌必须洁净、无污渍、无破损；根据宴会订单打印座席卡，保证座席卡上顾客的名字准确、字体清晰；将菜单摆放在每一台餐桌上，每桌菜单的数量依宴会订单确定；根据订单要求，充足地准备各类酒水、饮料，将瓶身擦净并整齐地摆放在工作台或工作车上；根据宴会订单要求，在经理和领班的指挥下布置宴会厅，确保灯光、室温、音响、家具、设施完好；搞好宴会厅的卫生，按摆台标准摆好餐台，检查台布、桌椅是否摆放整齐、符合要求。宴会开始前8分钟，按要求摆上冷盘。
            (2)餐前检查。
             检查酒店标识设计公司设计的酒店宴会厅内各种设施、设备是否正常运转、使用，发现问题立即告知领班，通知工程部抢修。