二、酒店安全管理的意义
    酒店安全工作直接关系着酒店的正常经营活动和各项管理，也在很大程度上影响着VI设计的酒店社会效益和经济效益。如果把酒店安全视作依附于服务、不产生利润的非生产性“二线”部门，不给予足够的重视是十分有害的。
(一)安全管理是提高服务质量的基本保证
    安全是人类最基本的需求之一。宾客身处异地他乡，他们对自己生命安全、心理安全和财产安全格外关注，更加敏感，免遭人身伤害和财产损失的期望比平时更甚。为此，从酒店经营管理的角度，为客人提供安全的食宿环境，满足客人希望受到保护和尊重的安全需求应该成为酒店各项工作和提高服务质量的前提。
(二)安全管理直接影响饭店的社会效益与经济效益
    从法律角度讲，酒店必须牢固树立安全意识，确保酒店内所有人员及所有财产的安全。在经营管理工作中，酒店有义务和责任为来酒店消费的宾客制定出能保证消费者安全的服务标准，配备能够保证消费者安全服务的设施，否则，酒店经营者将面临因安全问题而引起的投诉、索赔甚至承担法律责任，从而影响酒店的社会效益和经济效益。

(三)安全管理有助于提高员工积极性
   酒店安全管理不仅是对客人安全、酒店财产安全的管理，同时也包括对员工安全的管理。如果酒店在生产过程中缺乏各种防范和保护措施，将不可避免地产生工伤事故，使员工的身心受到伤害、健康状况受到影响，员工积极而有效地工作也就无从说起。