如果一个餐饮品牌标识设计公司在顾客心智中成为产品品类的代名词，则这个品牌本身的战略价值超过企业本身的价值。其次，品牌是对顾客长期的承诺。广告史上的伟大人物沃尔特•兰道认为：品牌是一个承诺，它通过识别和鉴定某项产品或服务来传递对顾客满意及质量的保证。这种承诺是企业维系顾客并获得顾客忠诚的根本。最后，品牌是顾客关系的基础，是联系顾客与企业的纽带。品牌形象不仅是作为产品的品牌，作为组织的品牌，作为符号的品牌，更是作为个体的品牌。如果品牌形成契合顾客情感需求的餐饮品牌标识设计公司个性，如具有可信赖、真实等人格特质，品牌就够与顾客产生情感上的互动或共鸣，将普通顾客转化为忠诚顾客。
          二、品牌管理的含义
          与品牌标识设计公司概念相对应，餐饮品牌管理也可以分为四个视角：标识视角的品牌管理、要素视角的品牌管理、资产视角的品牌管理以及战略视角的品牌管理。当今的品牌管理不仅仅是对品牌标以和品牌要素的管理，更多的是采纳后两种视角的结合，将品牌视为企业的资产及重要的战略资源，即使品牌资产保值增值的品牌战略管理视角。以提升品牌资产价值为目标的品牌战略管理包括品牌定位、品牌传播、品牌开发、品牌审计及品牌谱系管理。
        (一)品牌定位
       品牌定位(Brand Positioning)是指“设计公司的产品服务以及形象，从而在目标顾客的印象中占据独特的价值地位”。