产品线延伸的风险在于，品牌标识设计公司名称延伸过度，会在消费行的心智模式中失去清晰的定位，延伸的新产品销量的扩大可能会影响既有产品的销售。
           品牌延伸(Brand Extension)是餐饮企业使用一个已有的品牌推出新产品或者改进的产品。品牌延伸与产品线延伸的区别在于，品牌延伸是将现有品牌用于新的产品品类，而产品线延伸是将品牌用于现有的产品品类。品牌延伸使新产品能够迅速被人们识别，节省广告开支，但其潜在的风险亦不容忽视。品牌标识设计公司延伸可能会对消费者心智模式造成困扰，破坏餐饮品牌标识设计公司原本在消费者心智模式中的清晰定位及品牌联想。一旦新产品失败，会损害消费者对同一品牌的其他产品的态度。里斯和特劳特认为，从短期来看，品牌延伸会为企业带来短期的利益，但从长期看，会造成消费者心理上的混淆。
           2.建立新品牌
           建立新品牌主要包括在同一产品品类下新建品牌以及在新的产品品类下建设新品牌。首先，企业可以在同一个产品类别中引入新品牌。例如，宝洁公司在其每一个产品类别中都销售多个不同的品牌，这种策略使宝洁公司能够锁定分销商更多的货架空间。同一产品品类下建设多个品牌的风险在于品牌之间的竞争性导致每个品牌可能都只占有较小的市场份额，使每个品牌都不能达到丰厚的利润，并且企业可能因为资源分散在过多的品牌上而被拖垮。