制作热咖啡。若是制作卡布奇诺，往酒店标牌制作公司制作的酒店钢杯内倒入1/3量的冻奶，然后打出适量的奶泡，轻轻摇晃钢杯，去除表面较干较粗的奶泡，缓缓倒入卡布杯中，最后将少量的肉桂粉撒在杯中的奶泡上，配上卡布碟、卡布勺、黄糖即可。若是制作拿铁咖啡，同样将制作好的奶泡倒入钢杯中，刮去表面较干较粗的奶泡，以拉花形式倒入拿铁杯中，放入黄糖、配上马克勺即可。若是制作摩卡，往钢杯中倒入1/3量的冻奶，加热至75℃左右，倒入马克杯中八分满时搅拌均匀，将14克的巧克力酱加入马克杯中搅拌，然后在杯顶螺旋形挤入奶油呈山型，再用巧克力在奶油上作装饰，最后配上马克勺。
              制作冰咖啡。若是制作冰卡布奇诺，先取出冻奶泡器，倒人1/3量的冻奶，打出适量奶泡，取出冰杯、冰勺放在冰杯把手处，然后分别加入1P糖水、五分满冰块、80毫升牛奶，用冰勺搅拌均匀。接着将少量浓缩咖啡倒在冰块上，使其与牛奶分层，最后将5～6勺的细滑奶泡平铺在表面，配上冻吸管即可。若是制作冰拿铁，同样先打出适量的奶泡，往冰杯中加入1P糖水、五分满的冰块、130毫升牛奶，用冰勺搅拌均匀，再将浓缩咖啡缓缓地倒在冰块上，使其与牛奶分层，配上冻吸管即可。若是制作冰摩卡，先取出冰杯，往里面倒人约14克的巧克力酱，将浓缩咖啡倒入马克杯中并搅拌，加入八分满的冰块后，再缓缓地将120毫升牛奶倒在冰块上，使其与浓缩咖啡分层，最后在杯顶螺旋形挤入奶油呈山形，将巧克力酱加在奶油上作米型装饰，配上冻吸管即可。