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康乐部基本情况

Post by hotelcis, 2017-4-19, Views:

             若需配套领用时,应配套发放,且按审核无误的物资领用申请单和“先进先出”的原则发放。物资出库时,物资管理员须填制领料单,由领用人、物资管理员和相关负责人签字认可,一式三联,分别交财会、领用人和库房留底并做账。
             (三)岗位考核方案
             达标业绩:工作计划完成率达到规定百分比以上,占考核比重的30%。
             顾客评价:顾客满意度达到规定百分比,占考核比重的30%。
             工作能力:仪容仪表合格,考勤达标,岗位卫生达标,物资管理工作质量合格,占考核比重的40%。
             第七章  康乐部员工岗位管理
             第一节  康乐部基本情况
              一、康乐部的组织结构
             康乐是指康体、娱乐,其内容主要包括康体健身活动、保健美容活动和娱乐活动等。康乐部是酒店为顾客提供KTV.棋牌、电玩、各种球类、美容美发、健身、保健等综合配套服务项目的一个部门。
             在大多数酒店,康乐部是隶属于餐饮部的,康乐部经理对餐饮总监负责。如今,许多酒店已成为集餐饮、住宿、购物、娱乐为一体的综合性经济实体,康乐部在酒店VI设计的酒店的地位也日益突出。
              作为酒店的一个业务部门,康乐部组织结构的设置原则与其他业务部门大致相同。同时,还要根据康乐部固有的特点和经营管理的要求来设置具体的岗位。康乐部一般设置康乐部经理,由其负责康乐部的日常管理经营;各服务部门设有主管,如歌舞厅主管、美发室主管、健身房主管等;各服务部门合理配置服务人员,如迎宾员、服务员、音响师、教练、球童、发型师、美容师等。

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