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大型酒店和小型酒店销售部的差异
Post by hotelcis, 2017-5-10, Views:8.客房部房态日志主要记录着房间的分配情况和细节,是非常重要的房态参考资料。
9.大多数酒店使用三种归档系统主档案、客户档案、追踪档案。
10.互联网给销售办公室带来了极大的便利,使销售办公室逐步实现自动化。
知识链接
一、大型酒店和小型酒店销售部的差异
每个酒店,无论VI设计的规模大小,都需要某种形式的销售部从事各种促销工作。在小型酒店中,销售人员通常处理各种类型的业务,包括拜访会议策划人、旅行代理商、旅游承包商以及其他潜在的客户。更小的酒店可能要将销售业务并到其他部门之内,或是干脆由总经理直接指导销售工作,通常是由总经理每周特别安排一天做销售访问。任何规模的酒店都会使用一些非销售人员来协助销售工作。例如一个餐饮服务员工和两个前台员工每人每周向目标客户进行5次访问,那么每周将有15次访问,一年共计有750次访问。
大规模运营的酒店通常会有专业的销售人员和独立的销售部。如果可能的话,最好有专职人员从事会议销售工作。在大型酒店中,专业分工更为细致,有针对不同细分市场的销售人员。有人专注于协会业务,有人专门负责公司业务,有人则集中于促销奖励旅行市场。这种专业化分工显然只适用于连锁集团企业。当然,成功的销售并不一定非要进行如此细的分割,但是这种组织形式所显示的是每个细分市场都有独特的需求。
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