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酒店销售部VI设计的有形配置
Post by hotelcis, 2017-5-10, Views:二、酒店销售部的功能
销售部的建立和运作必须符合酒店市场营销计划的总体目标。酒店经理必须以争取团体生意为目的来设置销售部机构,并使了作易于得到控制以获得利润。无论销售部的机构设置是何种类型,至关重要的是让所有员工了解他们在实现市场营销计划目标中的作用。酒店销售人员应当专业化、知识面广,而且具有服务意识。所有的酒店员工,无论销售人员,还是销售部接待员,都应了解自己在市场营销活动中的重要性。比如,接待员或者秘书应当及时招呼未预约的客户.令其有宾至如归之感、并且能够解答客户可能问到的任何问题。在小型酒店,接待客人的职责可以由前台员工来承担,他们在回答问题方面应该训练有素;大型酒店则要依赖受过专门培训的接待员、秘书或销售助理来迎接、款待客人。
1.销售部的有形配置
销售部办公室的位置和外观同等重要。销售办公室绝不应当设在不为人知的地下室或闲置不用的客房内,也不能放在远离大堂的“金鱼缸”般的狭小空间里。对经营会议和宴会服务的酒店而言,理想的做法是将办公室设立在邻近多功能厅的位置。销售部办公室看上去要有品位、专业性强,不能杂乱无序。照明和通风良好,有舒适的坐椅和可读物。摆放物中要有酒店VI设计的宣传页和宣传册、菜单样本,可能的话,还应有承办过的会议活动图片或是关于酒店的新闻剪报,这些都能提供大量信息,并且是很好的预售工具。
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