目前OTA诸如携程、e龙等，酒店集团诸如开元等都针对iOS系统和Android系统开发了酒店预订约移动终端应用软件，方便宾客可以随时随地预订酒店。随着移动终坛支付平台的建设更加完善，移动渠道预订这种新的预订方式势必会被越来越多的人所采用。
   思考题
1.谈谈肯德基门店标识设计的改变启示。
2.联系实际说说随着平板电脑、智能手机等电子产品的普及，酒店如何迎接移女渠道预订高速发展的好时机。
第八章  酒店人力资源管理
   在酒店这行业发展的21世纪，酒店业最核心的竞争是人才的竞争，人力资源成为决定酒店生存和发展的最重要的资本。然而，从当今世界酒店业的现状来看，酒店人力资源的不足已成为生存和发展的关键，更成了酒店业可持续发展的瓶颈。因此，大力开发酒店人力资源，全面提高酒店员工素质，加快酒店专业人才培养，调动酒店员工的积极性，对酒店业的发展具有突出的意义。针对当前社会发展和现代酒店的现实，不断提升和完善酒店人力资源的管理与开发，已经成为每一家酒店紧迫的切实课题。

第一节  酒店人力资源管理的意义
一、酒店人力资源的含义
   当代经济学家大多将资源划分为四类资源，即人力资源、自然资源、资本资源和信息资源，其中最重要的是人力资源。人力资源是指一切能为社会制造财富，能为社会提供劳务的人及其所具有的能力，具体是指存在于人的体能、知识、技能、能力、个性行为特征等载体中的经济资源。