专业知识：中专及以上学历，熟悉棋牌室各种设备及活动规则，掌握有关文化娱乐经营场所的管理法规和政策，具有服务管理、娱乐管理等相关专业知识。
            (一)岗位职责内容综述
            自觉遵守酒店标识设计的酒店和部门的各项规章制度，在娱乐中心经理的领导下全面负责娱乐中心棋牌室的日常经营管理。督促员工保养好棋牌室设施设备，确保其功能完好。监督、指导员工工作，组织做好对客服务，带领员工完成经营目标。
           （二）职能描述
            1.日常工作任务
             掌握棋牌室营业情况，制订棋牌室各项工作计划，经娱乐中心经理审批后组织实施。
             指导员工正确存放、保管棋牌室各种棋具、牌具，根据各用具的使用状况适时递交物品申购计划，及时更换、添置新的服务用具，确保棋牌室各项营业活动顺利进行。
             检查各营业点的卫生清洁工作、服务质量，改进服务人员的仪容仪表、工作纪律、工作态度等，保证各项规范得到贯彻与落实。
 详细记录棋牌室营业状况，对员工工作中存在的问题进行点评，以提高棋牌室的服务质量。
             统计棋牌室当日营业额、物品消耗及成本费用，每周编制棋牌室营业总结，呈交娱乐中心经理审阅。严格执行成本管理控制，确保完成经营预算。
             保证棋牌室经营活动符合法律法规，向棋牌室顾客说明有关注意事项，劝阻顾客的不文明行为，维持棋牌室的正常运营秩序。