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各项目资产管理

Post by hotelcis, 2017-4-19, Views:

              根据市场和顾客需求变化,研究并调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。
              配合酒店经营计划,组织各种促销活动,适应顾客消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。
              搞好康乐部和酒店各部门的协调配合,就本部门须协调事宜与其他部门进行联系沟通。
              完成餐饮总监交办的其他工作任务。
              3.各项目资产管理
              随时进行巡视检查,及时了解各项目设施设备的使用状况,督促各级员工规范地使用各种设施设备,使员工树立起安全卫生、爱护财产和节约成本的意识。
             了解并掌握各种设施、设备的性能、功能及使用方法,与工程部保持良好的协调配合,定期全面检修保养各设施设备。
             4.组织开发新项目
             分析酒店VI设计各设施项目的顾客需求、营业结构、消费状况及发展趋势,开发并设计康体运动、娱乐休闲、保健美容等各种康乐服务项目,吸引客源。
             购置新设备设施,尽快完成新项目的建设并投人使用,配合相关部门调查各项目的投资收益情况。
             5.下属员工管理
             掌握员工思想动态,积极开展多方面沟通,帮助员工解决日常工作生活各方面的问题。
             制订部门员工培训计划,积极推动员工各项培训及考核工作,提高员工综合素质。
             合理制订部门各设施项目人员编制,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率。
             了解员工工作表现,适时进行指导,调动各级人员的积极性。主持定期考评,根据员工表现向总经理提出人员任免意见。
 

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