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严格要求自己,并从中吸取教训
Post by hotelcis, 2017-2-15, Views: 第一,客房服务员不应接受替客人代写的要求,而应婉转地加以拒绝。在为客人服务的过程中严格执行酒店的规章制度和服务程序,这是对客人真正的负责。
第二,即使代客人填写了洗衣单,也应该请客人过目后予以确认,并亲自签名,以作依据。
第三,洗衣房的责任,首先是洗衣单上没有客人签名不该贸然下水其次,洗衣工对名贵西服要湿洗的不正常情况若能敏锐发现问题,重新向客人了解核实,则可避免差错,弥补损失,这就要求洗衣工熟悉洗衣业务,工作作风细致严谨。
就本案例的情况而言,标牌制作公司酒店一般可按规定适当赔偿客人的损失,同时尽可能将客人小损的衣服修补好。由于投诉客人是长包房客,为了稳住这批长包房客源,这家酒店标牌制作公司领导采取了同意客人巨额赔款要求的处理方法,这是完全可以理解的。另外,尽管客人的确也有责任,但酒店应本着"客人永远是对的。原则,严格要求自己,并从中吸取教训,加强服务程序和员工培训,这也是很有必要的。
【思考题】
客房服务员因“好心”为客人代填洗衣单造成酒店巨额损失,从中应该吸取什么教训?
案例59 客人要取遗忘物品
盛夏的一天下午,上海某旅游研究机构的刘先生与一位同事因组织一个全国性会议人住山西太原一家大酒店508房间。由于代表报到踊跃,报名人数一再突破,使本已排满的客房压力骤增。
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