五是责任清晰，奖惩分明。酒店标识设计“比价采购”工作小组建有可以追溯责任的采购台账制度，使不正当采购行为逃过了今日，逃不过明天。在责任清晰的基础上，宾馆还制定了严格、明确的考核、奖惩办法，对违规人员给予严惩，对有功人員予以重奖。通过“比价采购”制度的落实，使宾馆的采购成本大大降低。例如，宾馆采购四台锅炉散热设备，要求是进口的。通过招标，最高报价是每台12万元，最低报价每台5.6万元，这一“比”就节约资金20多万元，充分体现了公开、公平、公正的原则。同年，宾馆采购物资2047万元，节约资金220万元，采购成本降低了10.7%，从而大大提高了宾馆的经济效益。
【思考题】
         “比价采购”制度包括哪些方面?贵酒店标识设计在采购制度上有哪些好的做法?
           案例34   承包出去的部门也要管
           广东一家宾馆大胆改变经营机制，把游泳池、歌舞厅、彩扩中心等部门以及部分餐厅承包了出去，取得了良好的社会效益和经济效益。但由此产生的问题也不少，各部门之间的协调和配合便显得至关重要。
          该宾馆的3楼是歌舞厅，已承包给别人，经营情况还不错；4楼是中餐厅，仍是由宾馆自己经营。几个月下来，3楼、4楼互不干扰，相安无事，有时还互相介绍客人，相处还算融洽。
         某天晚上8点半左右，3楼歌舞厅内如往常一样，旋转的彩灯闪烁发光，变幻迷离，在客人的脸上、身上照出一道道五彩缤纷的色带。