电机组曾工程师的本职工作是负责酒店的排风系统，他利用空闲时间来到弱电组、电梯组培训，现在只要他当班，二旦得知电梯夹人后，他就会立即冲过去先将被关的人救出来，这在以前真是不敢想的。他说：“交叉培训使我们学到了更多的技能，这将有利于随时处理突发性事件，对个人、对酒店都受益无穷。”
         饭店交叉培训的开展使大家增长了知识，开阔了眼界，培养了学习兴趣，也找到了各自的差距和努力方向。为了能学到更多的东西，更好地塑造自己，越来越多的员工希望能早日加人到这项培训中来。
【思考题】
         你们酒店是否开展过交叉培训?你是否有一专多能的愿望和行动?
         案例149  光天化日下的窃案
         某年年初，酒店、商场标识设计的山东某三星级饭店发生了住店外宾财物被盗的重大案件，案件过程大致如下：
         实习生小王把值房车停在房间门口，然后按顺序要求清理房间。在清理卫生间时，一位西装革履的青年男子推开值房车进人房间，小王慌忙抬头问好，男子面露不悦：“怎么还没做完?快一点，我过一会儿还有朋友来访呢。”小王本来要向客人索要房卡核实身份，看到客人不满意，害怕会被训斥，就打消了念头。男子进入房间一两分钟后，就拿了一只公文包离开，临走时还督促服务员动作快点。中午时分，外出返回房间的韩国客人突然发现手机、信用卡、现金等大宗财物失窃。