该宾馆的治安管理系统很具特色，整个宾馆内安装了电视监控装置，每天24小时定时录像。另外，宾馆每位部门经理都向总经理签署了治安责任书些主要岗位上的员工又向部门经理签署了个人治安责任书。这样就使宾馆能从硬件和软件两方面着手，确保为每一位客人提供一个安全的下榻环境。
【思考题】
         客房、总台与保安应如何识别可疑人员?请你提出识别的要点。
         案例157  安全服务：维护酒店产品的基本保障
         服务是酒店提供给客人的一种产品，是维系酒店VI设计品牌与客人忠诚度的纽带，酒店重视与客人每一次“产品”交易的结果，对增强客人的忠诚度，提升企业品睥有着重要作用。
         我们来看一些事例某酒店满足客人要求，为客人煎中药，后来却被客人投诉煎出来的汤药喝了肚子痛有位酒店客人遗失了豪华行李箱钥匙，要求酒店工程部帮助将行李箱打开。行李箱打开了，但行李箱锁再也不能使用。男宾客说不要紧，站在其身旁的夫人却沉着铁青的脸，默不作声某酒店的贵宾外出办事。客房楼层服务员抓紧时间为客人整理房间。在清理放在床头柜面的半杯白开水时，把客人放在白开水中的假牙也一起清理掉了•••••
         以上事例都是酒店服务的失误。虽然其出发点是“让客人满意”，最终却事与愿违。因为这些服务，表现出来的只是对“产品”交易过程的追求，忽视了“产品”交易的结果，即忽视了安全服务。