8.人力资源配置
       几乎所有关于酒店工程设备管理的书本都要求必须有一支素质优良、掌握先进设备维修技术的队伍。此话虽不差，但脱离实际。因为现代社会发展，分工越来越细，高素质高技术人才待遇要求越来越高。酒店标识设计的酒店工程设备管理绝大部分的工作时间和精力是设备养护和保养维修，这些工作并没有要求每个维修人员都必须有高精的技术水平，而更重要的是要求他们品质优良，责任心强，吃苦耐劳，一岗多能，有不同层次的技术人员加上能够发挥这支队伍最大效能的管理人才。特殊需要高精专业技术的设备维修可以委托外部力量。否则，高待遇聘用的高精尖人才不能满负荷工作或者高才低用，对酒店是浪费，对社会资源也是一种浪费。
        9.设备管理制度化
        全面素管理言易行难，要真正综合比较影响设备管理的全部因素，设备的每一个数据、每一个配件、每一项维修保养，都必须有据可查，为此，全因素管理必然是细微化、档案化、数据化、表格化、信息化、制度化的管理。
【思考题】
        酒店工程设备的全因素管理理念包括哪些内涵?用全因素管理理念剖析本酒店的工程设备管理状况。
        案例168  工程管理的走动式和数量化
       上海一家五星级大酒店工程部关经理把工程部的管理工作归结到“降低能耗”和“优质服务”这八个宇上，并认为只有紧紧抓住了走动式与数量化这两个要素，才能切切实实地提出“降低能耗”、“优质服务”的方案和措施。