5.纪律和规范
        工程部员工直接面对客人，酒店管理者更需要向员工强调纪律的重要性，一切按规范操作。比如员工通道的问题，很多酒店的客梯里，常常会碰到背着工具包的维修人员，再比如当与客人讲话时，什么该说，什么不该说；什么能问，什么不能问等等，都应让员工注意。
        工程部从幕后英雄到登台亮相，是酒店发展的需要，也是工程部自身发展和提高的一个好机会。只要大家引起重视，共同努力，工程部员工就能自信地走向前台，让客人悦目，让酒店生辉。
【思考题】
         为什么酒店应重视对工程部员工的形象管理?你认为工程部员工的良好形象主要表现在哪些方面?
         案例173  营造员工之家
         深圳酒店、商场标识设计的某大酒店企业文化靠员工参与，而员工之间又以亲情般的关爱为纽带。
         先说说酒店一年一度的员工春节联欢晚会吧。晚会是全体员工的“精神盛宴”，为的是犒慰辛劳了一年的员工，给远离家乡的员工带来大家庭的温暖。该酒店给晚会取了个温馨的名字——“我爱我家”。
         晚会节目由全体员工提供。为能在欢乐中高潮迭起，节目初审要求很高，因而员工们也绞尽脑汁出新节目、好节目。让人们最感动的一个节目是宴会部全体成员的踢踏舞。他们每一个踏步、每一次击掌都铿锵有力、整齐划一，就像一个人发出来的。年底的宴会一场接一场，他们每晚12点收拾完宴会厅后还继续排练，功夫不负有心人，将近一个月的苦练，他们最终获得一等奖和特别奖。全体成员上台拥抱欢呼，激动得泪飞如雨，这样的团队精神令人震撼。