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酒店服务质量的移情性和有形性
Post by hotelcis, 2014-12-10, Views: 有形性是指酒店通过一些有效的途径——设施设备、人员、气氛等传递服务质量的形式。酒店服务具有无形性的特征,因此必须通过有形的物质实体来展示服务质量。有形性提供了酒店服务质量的线索,给顾客评价范围质量提供了直接的依据。例如:酒店通过酒店VI设计、装饰材料、色彩、照明、温度、湿度、背景音乐等来塑造富有情调的氛围;服务人员得体的服装、高雅的举止,不仅提高了服务质量的外在表现形式,而且会给顾客评价范围质量带来有益的贡献。
移情性是指酒店的服务工作自始至终以顾客为核心,关注他们的实际需求,并设身处地地为他们着想。在服务过程中,酒店员工要主动接近顾客,掌握他们的需求,同时要对他们的心理变化和潜在需求有很强的敏感性,从而使整个酒店策划服务过程充满人情味。
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