在理论上，靠功能服务获取客人好评或创造出一种适合于产生好的服务评价气氛都是不可能的。每个客人所接受的实用性与享受性的服务都一样，使客人很难感到其中哪些是专门“为自己而做的”。并且，无论顾客自己利用与否，功能服务都存在着。即便是新开发的酒店VI设计服务项目，在刚开发时，客人尚有感谢之情，可随着时间的推移，客人会很快习以为常，并认为是理所当然的；如果这种服务项目被取消或没做好，人们便会更强烈地表达不满，比当时的感谢要强烈百倍。
 

        人是具有七情六欲和独具个性的复杂人。酒店心理服务是通过态度、动作、表情、言谈等交往方式，使人在心理上得到接纳、尊重、理解，从而产生满足感。因人而异、因境而异的情绪差异性使人在不同时间、不同情境下的心情不一样，导致对服务的“好”与“不好”的评价得以产生，当然这种差异感局限于个人情况，在提供服务、享受服务时总要具体地落实到某一个人。酒店心理服务创造了服务个性，创造了服务特色。因此，心理服务主要靠员工，靠员工的服务意识、服务态度、服务艺术与服务技能。心理服务的关键是要使客人产生亲切感与自豪感，这就要求酒店服务人员提供富有人情味的服务。