（1）台布和台裙的装饰。台布、台裙的颜色、款式的选择要根据酒店宴会的主题和主题色调来确定。台裙常选择制作好的成品台裙，也可以根据实际需要，选择丝织或其他材料现场制作。
        （2）餐垫、筷套、台号、席位卡的布置。酒店VI设计者必须根据宴会的主题风格、花台的造型、餐具的档次、宴会的规格、宾客的要求精心策划与制作。
 

        （3）餐椅装饰创新。可采用改变椅套的方法使其色调与风格创新。
        （4）菜单创新。菜单对酒店宴会台面不仅有装饰、推销的作用，而且是主题宴会的重要标志，可突出宴会的特色。菜单的创新设计可以从风格、色彩、主题体现等方面统一设计，使菜单中主题宴会台面上起到画龙点睛的作用。酒店菜单的创新性越强，越能符合主题，更能吸引人眼球，起到画龙点睛的效果。