细节能看出一个服务员素质的高低，能检验酒店、商场标识设计对客服务的水准，能掂量一个酒店、商场标识设计的成功与否。细节抓住了，优质服务就变得简单了。
        希尔顿酒店对员工执行服务流程时的细节要求就很有独创性。如前台接待，客人问：“有房间吗?”如果没有怎么说?“对不起，我们最后的两间保留房已经售出了，很抱歉。”作为五星级酒店希尔顿的员工如果只说这句话，那他只说了半。还有一半怎么说呢?应该说：“我给您推荐另一家酒店的两间客房，档次跟我们差不多，而且价格还低20元，要不帮您看看?”客人听到这话，能不要吗?接待员于是马上电话连线其他酒店的客房预订中心，直到把客人送上车。可以想象，客人即使没能在希尔顿酒店住下来，也享受到了希尔顿酒店员工热心细致的服务。这种出乎客人意料的服务一下子就激起了客人下次一定要住希尔顿酒店的欲望。细节最能抓住人，最能感动人。
寻找细节主要有两条路径：一是重温过去曾经制定的经过时间检验完全正确、适用的流程细节。这些细节在日积月累的工作中慢慢变了形，或淡化，或丢弃，或搁置一边，需要重新整理后编人程序中。这是一个温习的过程，费力也较少。二是在已保存的基础上继续挖掘寻找，有以下四种方法：
        1.培养细节意识
        员工的细节意识靠管理者培养，管理者的细节意识呢?要靠自我学习和对酒店的高度负责态度。