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新员工能力的培训
Post by hotelcis, 2017-2-11, Views: 如果一个酒店标识设计领班对他(她)所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面或操作不熟练,是难以管好其下属的,有时甚至会给下属以笑柄。喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次:接受过培训;达到基本所需要的能力;达到基本所需要的能力及喜来登客人满意的标准;达到基本所需要的能力及喜来登客人满意的标准,并有效率性。作为领班,从应具备的业务知识和操作技能来说,应能达到上述第四个能力层次的要求,即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。
酒店标识设计领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能,还应具备一定的管理理论基础。不少领班在对其下属的培训中,对某一项工作的程序、标准讲得头头是道,但“为什么要这样做”或“应注意避免些什么”却讲得很少。这是缺乏基本理论素养的一种表现,应努力加以弥补。处在管理第一线的领班,必须善于把握新情况,不断研究顾客的新需求,才能带领员工不断地进行服务创新。此外,领班能挤出一点时间带领员工于,尤其是在服务工作的紧要关头和员工一起干,能起到激励员工的作用。同时,在一起干的过程中能发现一些问题,有利于改进督导管理。那种只说不做,或只知道训斥下属的领班,要想在下属面前树立起真正的威信是困难的。
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